|
|
Gevulde Peren Met Kaas En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote peren, 4 el citroensap, 3 afgestreken el suiker, 200 gram cottage cheese, 5 el bijenhoning.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de peren, snijd ze in de lengte doormidden en verwijder de klokhuizen.
Breng 2 dl water aan de kook met het citroensap en de suiker, pocheer de halve peren gedurende 5 minuten in het water, laat ze goed uitlekken en vul ze met de kaas. Roer de
honing intussen door het nog hete water, giet dit over de peren en dien ze meteen op.
|
|
|